Nuestra Historia

Alitas Tomillo surge en la ciudad de Cuenca, Ecuador, como una propuesta de comida rápida enfocada en ofrecer sabor, calidad y una experiencia cercana al cliente. Desde sus inicios, el local se ha destacado por su oferta culinaria, especialmente por sus alitas de pollo preparadas con dedicación y recetas pensadas para conquistar a quienes disfrutan de sabores intensos y auténticos.

A lo largo del tiempo, Alitas Tomillo ha logrado consolidarse en el entorno gastronómico local gracias al compromiso con la calidad, la atención personalizada y la constante búsqueda de mejora. Esta evolución ha impulsado al restaurante a fortalecer su identidad y a apostar por una experiencia más completa, donde el diseño, el ambiente y la marca acompañan al sabor. Hoy, Tomillos Alitas continúa creciendo con la misma pasión que lo vio nacer, manteniendo su esencia y mirando hacia el futuro con una propuesta renovada y competitiva.

Conoce nuestra trayectoria

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Trayectoria de Alitas Tomillo

Enma Guzmán

Enma Guzmán

Encargada del local
Con más de 5 años de experiencia en atención al cliente y gestión operativa, Enma es el corazón de nuestro establecimiento. Se encarga de que cada visita sea inolvidable, supervisando el día a día con dedicación y un sonrisa siempre lista. Su pasión por el buen servicio hace que nuestro local sea un lugar acogedor y eficiente.
Rocio Guzmán

Rocio Guzmán

Administradora de cocina y producción
Rocío es la maestra detrás de la cocina, responsable de coordinar la preparación y salida impecable de cada plato. Con un ojo experto para los detalles y un compromiso absoluto por la calidad y frescura, asegura que todo salga perfecto, manteniendo nuestros estándares altos en cada orden. Su eficiencia es clave para que disfrutes de sabores auténticos sin esperas.

Próximamente

La nueva sucursal

Descubre nuestro moderno espacio en Cuenca, Ecuador: ambiente vibrante con tonos naranjas picantes, luces neón acogedoras, alitas humeantes y hierbas frescas que resaltan sabores ecuatorianos auténticos. ¡Ven y vive la experiencia completa!

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Nuestro horario

Estamos listos para atenderte todos los días y acompañarte en cada antojo, con el sabor y la calidad que distinguen a Tomillos Alitas.

Lunes - Miércoles 05:00 PM - 10:00 PM
Jueves - Sábado 05:00 PM - 10:30 PM